豊島屋の誇る名ブランド 信州諏訪湖で、厳冬期、湖面に氷が張りつめますと、轟音とともに氷がせり上がる現象を御神渡り(おみわたり)と言います。 これは諏訪大社上社の男神が下社の女神のもとへ通う道とされ、古来より崇められてきました。この名をいただくのが、豊島屋の誇る酒の王神渡です。伝統を受け継ぎながらも新しい酒造りを目指して当社では、創業以来、原材料・製法にこだわり、消費者の口に届くまで一貫した品質管理に徹し、純粋な酒造りに励んでまいりました。 |
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また2000年からは、新たな感性とチャレンジ精神を最大限に生かし、若い蔵人たちの手による本格的な酒造りも開始。 |
特約関係
サッポロビール株式会社
サッポロ飲料株式会社
ヒガシマル醤油株式会社
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